ウレシパ◆フラノで収穫したお米を味噌麹にして、お味噌を仕込みます！

【体験参加料に含まれるもの】

◉味噌仕込みに必要な食材　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（富良野産あるいは道産大豆、ウレシパ米、麹加工料、塩、会場使用料、味噌仕込みに必要なビニール等含む。）

【ご参加いただく方にご用意いただきたいもの】

◉お味噌を仕込む容器　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※ホームセンター等で購入できる漬物樽、タッパウェア、ジップロップなどの袋タイプなど密閉できるもので十分です。ご希望の仕込み量が収まる容器をご準備ください。

◉エプロン、必要な方は使い捨てのビニール手袋などご自身でご用意をお願いします。

【体験人数】

１回の仕込みで６名程度まで

【体験日程】２０１８年

１月３１日（水）１４：００〜富良野チーズ工房にて
２月１８日（日）１４：４０〜富良野チーズ工房にて
３月８日（木）９：３０〜富良野チーズ工房にて

※あらかじめまとまったグループの場合には、希望の曜日に合わせて設定も可能です。参加人数によって体験日を調整いたしますので、ご相談ください。

【体験会場】

富良野チーズ工房内　手作り体験工房（富良野市中五区）

【体験所要時間】

約２時間程度