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What's up Furano?

タベラサル・フラノに、看板メニューが登場しました。ダッチオーブンでじっくり火を入れた、北海道産ポークと地元・季節の野菜をたっぷり味わえるローストポーク&野菜です。肉の旨みを閉じ込める低温調理と、野菜本来の甘さを引き出すローストで、ダッチオーブンでお出しします。

明けましておめでとうございます。2026年はウレシパ・フラノにとっても10年目を迎えます。ウレシパ・フラノ立ち上げから何もなかった我々に手を差し伸べ、お力を貸してくださった皆様に感謝のとても重要な年を迎えることとなります。本当に感謝致します。ありがとうございます〜!

こんにちは!やっと暑さもひと段落し、実りの秋となった富良野です。年々、気象パターンが変わってきている中、富良野も例外に無く7月8月は暑さと湿度高めの夏でした。そして9月に入ってからもしばらく暑さ続く中、ゲリラ豪雨のような雨が頻発。。。そんな富良野でしたが、みなさん待ちに待ったさつまいもの収穫日が近づいてまいりましたのでご案内致します!

ウレシパ+フラノベースキャンプでは、ベースキャンプの環境整備に取り組んでいます。その第一弾として、「長年放置されてきた木材問題」を解決することにしました。このブログでは、その活動の様子をお伝えします!

5月、ゴールデンウィークも後半になって、ようやっと桜が咲き、日中も17、18℃。夜温も5℃以上となってきた今日この頃。春の富良野のお楽しみの一つ、路地栽培のアスパラが勢いを増してきました〜。

「Furano is calling, and I must go.」一年前からTシャツデザインを作っては、寝かせ、また思い立った時に出しては眺めて・・・当初のデザインから全く変わりましたが、この度やっと制作販売に至りました。そして、季節はもう春スキー!!まだ行ける!ま〜だまだスキーできますよ!!