特別イベント「メープル体験」

2022年03月03日

令和4年4月3日(日)春の訪れを祝う「結の森」お散歩ツアー・特別イベント開催♪

「メープル体験」

メープルとは楓(かえで)の樹木のことです。
メープル(楓)の木の樹液を採取して煮詰めたものがメープルシロップと言われ、カナダでは食事には欠かせない調味料だそうです。
実は、日本でも同じように樹液からシロップを作ることができる樹木があります。それが、「イタヤカエデ」です。日本国内では「楓糖(ふうとう)」と呼ばれ一部の山岳地帯に住む人々の間では親しまれていたようです。

そっと、森の木々に耳を傾けてみましょう。

ひっそりと地中深く下ろした根から春の準備をしている木の力強い生命力を感じることができます。この2月下旬から3月4月にかけて、さまざまな木々が根から水を吸い上げます。

「吸い上げる」というのが正しい表現かどうかはわからないのですが、こうして、樹木は体内を駆け巡る血液の如く枝の先の方まで水を送り込みます。

これが樹液です。

全ての樹木から樹液が取れるわけではありません。そんな貴重なこの季節しか採れない樹液をちょっとだけお裾分けをもらいます。

それは、奇跡の一滴

ぜひ、一緒に春の訪れを感じてみませんか?


【日時】令和4年4月3日(日)9:00〜13:00頃まで(予定)

【集合場所】東大樹木園桜公園横のトイレ

[google map]  https://goo.gl/maps/ingTdQPnjPdacgXY6

【参加料金】

中学生以上 2,000円 / 小学生以下 500円 / 3歳未満は無料

*未成年の参加は、必ず保護者の方と一緒にご参加ください。
*未就学児が参加される場合には、保護者の方の責任下においてご参加ください。

【事前予約制・最小催行人数4名】

*最小催行人数に達しない場合には中止になることもあります。
*新型コロナウイルス感染症の蔓延状況等により、内容の変更、中止になる場合もございます。


【イベント当日スケジュール(予定)】

*予定は天候、樹液の状態その他様々な理由から予告なく変更される場合がございます。

9:00 集合 東大樹木園桜公園 横のトイレ駐車場(変更になる場合があります)

◉受付
◉全員が集まり次第、専用車にて結の森へ移動します。(皆さんの車はこの駐車場に駐車)
◉必ずお手洗いはお済ませください。(会場内にもございますが、緊急用です)

9:30 結の森へ出発

9:45 結の森到着後、挨拶、準備

◉スノーシュー、わかんじきなど、森を歩く準備を行います。
◉個々の体力、年齢などから2班に分かれて森を散策します。

10:00 イタヤカエデを目指してお散歩ツアーへ出発

◉森を歩いてみよう
◉春の気配を感じて、いろんな動植物たちが活動しているのを観察しよう
◉メープルの木「イタヤカエデ」を探してみよう
◉イタヤカエデを見つけることができたら、早速、樹液を採取してみよう
◉イタヤカエデの樹液を味見してみよう

10:30〜11:30 メープルシロップ作りの見学と試食など

樹液採取システムの取り付けが終わったら、本部へ戻り、メープルシロップ作りの見学と試食を行っていただきます。

◉今年初絞りの樹液から作ったメープルシロップの試食
◉イタヤカエデの樹液で作る紅茶(またはコーヒー)の試飲

11:30 自分の樹液が溜まったか、確認しに行こう〜!

◉溜まった樹液はお土産としてお持ち帰りいただきます♪ご家庭でぜひ、楽しんでください〜!

*樹液の出方によっては、あらかじめ採取した樹液を試飲、お持ち帰りしていただく予定

12:00〜13:00頃 イベント終了後、送迎、解散


【持ち物】

必ず、ご持参ください。

◉各グループで樹液採取用のペットボトル(500ml)容器1本(あるいはそれ相当の水筒などの容器)
◉マイカップ

その他・・・

行動食、飲み物、リュックサック、タオル、お手拭きなど

【スノーシューあるいは、わかんじき(雪原を歩く道具)について】

お持ちの方はご持参ください。状況によって使用します。また、スノーシュー等お持ちでない方はレンタルをご用意します。(その場合、レンタル料500円)

また、参加される方のコンディションやお子様が小さいなど参加される方の状況に合わせて、ご相談の上でスノーシューが必要ないエリアの散策をしていただくことも予定していますので、ご協力をお願い致します。

その他、歩くスキー(ネイチャースキーなど)はこの季節、雪解けが進み扱いづらいコンディションが予想されます。また、作業的なことも行いますのでご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。

【服装】

防寒着(スキーウェア、雨ガッパ、帽子など)、冬用長靴(スノーブーツやゲイターなど)、防寒手袋(スキー用手袋、または防寒用ゴム手袋)、必要であればカイロ、ネックウォーマー、等々

【会場内利用に伴うお願い】

体験会場は、自然いっぱいの森です。

*十分な水の供給がございませんので、節水にご協力をお願いします。
*また、お手洗いはバイオトイレ1つご利用いただけますが、一度に多数の処理ができませんので、あらかじめしっかりお手洗いをお済ませの上ご参加ください。
*発生したゴミなどは全てお持ち帰りいただきますようお願いいたします。

【新型コロナウイルス感染症蔓延防止対策について】

集合時などはマスクの着用をお願いいたします。
お散歩中のマスク着用と、試食中のマスク着用については、必ずソーシャルディスタンスを保ってくださいますようご協力をお願いいたします。
イベント直前、当日など体調が悪いなどの不調を感じられる場合には、決して無理をしないようにお願いいたします。

みんなで楽しい時間が過ごせますように、皆様のご協力をどうぞよろしくお願いいたします〜!

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